您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做,家常豆腐的做法,家常豆腐的做法视频,家常豆腐做好吃最简单,家常豆腐的配料和做法
1.老豆腐洗净，切片。五花肉洗净切片，葱姜切末，备郫县豆瓣。
2.老豆腐入锅煎制。
3.煎成两面呈金黄色。
4.煎好的豆腐。
5.坐锅入油烧热，放入肉片煸炒出油。
6.倒入郫县豆瓣，小火煸炒。
7.放葱姜。
8.煸炒均匀。
9.放料酒。
10.放酱油。
11.放盐、放糖，可大火烹一下。
12.放适量水。
13.烧开放豆腐，小火炖制，用木铲上下轻翻，使其入味均匀。
14.放蒜苗。
15.用湿淀粉勾薄芡。
16.出锅装盘。
