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油菜炒海参的做法步骤

1.油菜去根去老叶清洗干净，油菜切段，将海参切成细条。

2.锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香，倒入油菜翻炒均匀。

3.炒至稍软变蔫，倒入海参翻炒均匀，加盐调味，加入蚝油炒匀即可。