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腊肉西芹炒木耳的做法步骤

1.木耳用温水泡发，洗净。

2.腊肉去皮切片。

3.胡萝卜去皮切片。

4.西芹撕去粗丝，对半切开，再斜刀切小段。

5.蒜剁末。

6.热油锅，把蒜末爆香。

7.放胡萝卜炒一下。

8.放腊肉炒出油。

9.放木耳和西芹炒匀，撒少许水煮2-3分钟。

10.放入蚝油调味。

11.炒匀即可。

12.简单快手美味。