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素炒豆芽的做法步骤

1.豆芽清洗干净沥干水，

2.胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末，

3.起油锅，放入姜丝炒香，

4.加入豆芽菜爆炒，

5.加入胡萝卜丝炒半分钟，

6.加少许清水盖上盖子煮一分钟左右，

7.加入青椒，蒜，盐，生抽，

8.加点鸡粉炒均匀关火。

9.成品图。