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1.备好山楂若干,冰糖和红糖少许
2.用小苏打粉泡洗山楂,反复冲洗
3.山楂切开,去核
4.倒纯净水,放入山楂、冰糖、红糖
5.水开后,再煮几分钟
6.盛碗,加蜂蜜
山楂要选新鲜的,山楂去核过程加快速度,免得氧化变色