1.准备好所有原材料，葡萄干和蔓越莓干用温水浸泡10分钟后，用厨房纸拭去水份待用。
2.最近天气开始转凉，黄油不好软化。可以将搅拌碗坐在温水上进行打发。将糖全部倒入黄油中，用刮刀拌匀。
3.用打蛋器高速打发至黄油发白，蓬松的奶油状。一次性加入蛋液，用打蛋器继续打发至蛋液与黄油完全融合至奶油状。
4.筛入低粉
5.倒入所有干果和坚果
6.拌匀入模，预热烤箱至180度，上下火，烤40分钟
7.我用的是这种直径10.5CM的小烟囱模具
8.烤蛋糕的时候准备煮糖浆，糖加水煮开后倒入朗姆酒
9.用毛刷蘸糖水轻轻刷到蛋糕上，每个面都要充分刷到。彻底冷却后，用保鲜袋或者保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。
10.冷藏三天以后就可以开始食用，十五天后食用更佳。品尝前请回至室温。
