朗姆葡萄酥的做法,朗姆葡萄酥怎么做,朗姆葡萄酥的注意事项,朗姆葡萄饼干,朗姆葡萄是什么味道,朗姆葡萄怎么做

主料:
低粉，100克，葡萄干，40克

辅料:
黄油，70克，杏仁粉，10克，泡打粉，2克

配料:
糖粉，30克郎姆酒，少许

1.葡萄干切碎

2.倒入朗姆酒浸泡10分钟左右

3.黄油切小块室温软化

4.加入糖粉用打蛋器打发

5.筛入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉

6.用刮刀稍微拌匀

7.加入试干水分的葡萄干

8.拌成均匀的面团后冷藏半小时

9.取约10克面团用手揉成圆球状

10.码入烤盘中，烤箱150度中层上下火，烤25分钟即可

①如若没有朗姆酒也可不用，可用温水浸泡葡萄干

②烤的时候要把握好火候，表面上色即可关火

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