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五花肉白菜干豆腐煲的做法步骤

1.白菜洗净，干豆腐切条，肉切片，葱切粒。

2.锅烧热入油烧热下入肉煸炒出香味。

3.加入葱，花椒煸炒出香味。

4.加入白菜炒匀。

5.加入蚝油，生抽。

6.加入清水烧开。

7.入砂锅炖煮至10分钟左右，汤汁收到自己喜好的稠度即可。我喜欢汤汁少一些，味道更浓郁。