中翅烧年糕

中翅烧年糕的做法步骤

1.食材：年糕、中翅（已清洗）、蒜段

2.将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

3.烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

4.接着，加适量的清水。

5.加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味烧煮开、先10分钟。

11.然后，合入年糕 翻动一下继续烧煮。

12.最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入蒜段翻动翻动即可。