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意式西瓜奶冻的做法步骤

1.准备食材。

2.西瓜打成汁，过滤了果渣取纯纯的西瓜汁。

3.西瓜汁+牛奶+淡奶油+白砂糖小火加热至糖融化（不能沸腾，60度左右就可以）。

4.吉利丁片放入冷水中泡1-2分钟。

5.把泡软的吉利丁片放入奶液中搅拌融化。

6.把奶液装入布丁盒中，放入冰箱冷藏过夜。

7.冷藏凝固后的奶冻，可以放入各种水果装饰。

小窍门&温馨提示

西瓜汁换成其他果汁也可以做成不同的口味。