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炒四季豆的做法步骤

1.四季豆择洗干净海沥水片刻。蒜切片，热锅热油放入蒜片炸香。

2.放入豆角，大火翻炒1分钟后，放盐和糖，炒匀后加小碗半碗水。

3.盖锅盖中火焖烧3～5分钟，开盖大火收汁，加一点点鸡精炒匀即可。