盐酥鸡的做法,盐酥鸡怎么做,盐酥鸡空气炸锅炸几分钟多少度,盐酥鸡和鸡米花的区别,盐酥鸡怎么做,盐酥鸡烤箱烤多长时间

主料:
鸡腿，2-3个

辅料:
盐适量，米酒适量，葱，一根，姜，4片，椒盐适量，红薯粉适量，蒜末适量，鸡蛋，1个，生抽适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量

1.鸡腿肉剔骨（用剪刀比较方便）。

2.剔骨成功。

3.鸡腿肉按纹理切丁备用。

4.加入鸡蛋，生抽，米酒，蒜末，五香粉，葱丝，姜片搅拌均匀腌制半小时以上（米酒没有用料酒替换也可以）。

5.盘子里倒入适量的红薯粉和黑胡椒粉，少量盐搅拌均匀。

6.腌制好的鸡块裹粉备用。

7.锅里烧油，油温烧至七层热中火慢炸。

8.油炸至金黄捞出即可！

9.炸好的鸡块装盘撒少量胡椒粉即可！

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