孔雀开屏干脆面

来源：孔雀开屏干脆面美食制作　美女天天　 |　 2023-01-28

主料:
龙须面，30g，食用油，300g

辅料:
孜然粉，1g，辣椒粉，1g，水淀粉，1勺

1.食材备好

2.把龙须面底部放入水淀粉糊里沾湿

3.炒锅到适量油烧至8成热，用手拿住挂面粘过淀粉水的部分朝下炸制定型

4.底部定型后放手炸熟，孔雀开屏了

5.撒点葱花捞出控油

6.撒上孜然粉，辣椒粉，看看好看吧！超级好吃

7.特别酥脆

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