万花嬉春的做法,万花嬉春怎么做,百花竞春华,百花吐艳春风,万花争艳才是春,百花迎春斗艳

万花嬉春的做法步骤

1.准备好食材

2.小锅内加清水少许，下带壳银杏煮熟。

3.鸡胸肉切片，加味淋和盐，腌渍10分钟。

4.黄瓜切斜墩，再改刀为菱形片。

5.煮一锅开水，水开后关火，下鸡胸肉片。

6.将肉片泡10分钟后，捞出备用。

7.炒锅内放油少许，下蒜片炒香。

8.下切片的鱼板，炒至变色。

9.下黄瓜片、黑木耳，迅速翻炒。

10.放入泡熟的鸡胸肉片，翻炒均匀。

11.放入烫熟的银杏，撒盐与白胡椒粉，淋入麻油，出锅。

12.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡肉片不要煮熟，泡熟的比较嫩。

2.生白果煮过后过冷水便于剥皮。