虾仁寿司

来源：虾仁寿司美食制作　暖夫生活　 |　 2023-01-28

主料:
米饭，1大碗，黄瓜，1根，寿司醋适量，紫菜适量

辅料:
鸡蛋，1个，胡萝卜，1根，沙拉酱适量

1.准备食材

2.大虾剥仁焯熟

3.鸡蛋打散煎成饼

4.黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切成条

5.米饭加入寿司醋拌匀

6.紫菜上平铺一层米饭

7.铺上切好的蔬菜条，加上虾仁，撒上适量的沙拉酱

8.利用寿司卷将紫菜卷起来，尽量卷紧一点

9.切成约2厘米厚，直接食用或蘸寿司酱油食用

寿司醋可用3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
紫菜上铺米饭时可在两端稍留一些空间

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