炸排骨

炸排骨的做法步骤

1.排骨清洗干净，放入白糖、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、料酒、抓拌均匀。

2.放入姜片、蒜末抓拌均匀腌制30分钟。

3.腌制好的排骨。

4.面糊（一个鸡蛋、面粉、淀粉、少许盐）。

5.锅中热油放入沾好面糊的排骨，炸制微黄。

6.外焦里嫩，太香了。