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砂锅土豆牛腩的做法步骤

1.所有食材洗净切好备用。

2.锅里放油，姜片爆锅，下牛腩块翻炒。

3.放料酒、老抽，下土豆块翻炒。

4.转入砂锅中，加热水西红柿葱八角等香料，大火烧开后焖煮20分钟。

5.出锅前撒葱花装饰，就可以吃啦。