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羊肉炖水果萝卜的做法步骤

1.羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。

2.水果萝卜切大块。

3.葱和姜改刀备用。

4.焯水之后的羊肉冲洗干净。

5.万土烧土锅入水放入羊肉，加入葱姜，大料。

6.中火煮沸撇去浮沫。

7.盖上盖子转小火慢炖一个小时。

8.加入萝卜块继续炖煮。

9.萝卜熟后加盐调味。

10.出锅撒入香菜和葱花就可以享用啦。

11.冬天里不能错过的暖汤。

12.荤素搭配，营养满满。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

焯水加一点花椒，姜片，料酒超去腥哦！祝您周末愉快！