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主料:
四季豆，1斤，干红椒适量，花椒适量

辅料:
盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量

1.四季豆一掰两段

2.干红椒剪成段

3.起油锅，多放点油，下洗净的四季豆半炸半炒

4.直到豆角起虎皮纹发皱即可控出锅里的油

5.豆角不用盛出，下红椒和花椒炒香

6.加盐一点生抽半勺白糖和鸡精翻炒均匀即可出锅。又麻又辣又好吃，但总归油大，不要经常吃

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