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辣白菜紫虾馄饨的做法步骤

1.猪肉剁碎。

2.加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。

3.包好的馄饨。

4.准备好紫菜和虾皮，洗净备用。

5.碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。

6.加入辣白菜和汁。

7.加入高汤备用。

8.锅中水开，下入馄饨。

9.煮至浮起，捞入碗中，调好味。

10.撒上葱花。

11.拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

1、辣白菜只是作为调味品食用，多少随个人对辣椒的承受能力决定。





2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。





3、吃馄饨用熟猪油调味，多加点胡椒粉味道特棒。