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香菇素炒饼的做法步骤

1.主要原料。

2.洋白菜，尖椒切丝备用。

3.大饼切丝，香菇洗净切丝。

4.鲜香菇焯水备用。

5.用葱花炝锅。

6.炝出葱香味，放入生抽，酱油。

7.放入饼丝，洋白菜，尖椒，香菇盐，不停翻炒，避免糊锅。

8.炒匀后，放盐味精，香油，再次炒匀即可。

9.香菇素炒饼。