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绣球土豆泥的做法步骤

1.土豆去皮洗净。

2.切片放盘子里。

3.放砂锅上，蒸熟。

4.熟透的土豆压成泥。

5.秋葵洗净。

6.锅烧水，水开放秋葵。

7.煮变色即可。

8.过冷水。

9.取出来，切去蒂部。

10.切大小相等的小段。

11.码在碗底。

12.放上土豆泥，压实。

13.放盘子倒扣过来。

14.成品。

小窍门&温馨提示

我为了瘦身，所有没调蘸水，就搭配鸽子汤一起来吃。不瘦身的人士可以调自己喜欢的蘸水浇在上面的。