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毛豆腐竹烧茭白的做法步骤

1.食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（已泡软清洗切段）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

3.随后，加适量的清水煮开。

4.接着，合入切好的腐竹翻动一下。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.调味煮开。

9.最后，煮至汤汁快要收干时，加适量的味精。

10.炒匀，即成。