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拔丝地瓜的做法步骤

1.我准备了两个地瓜 一个大一个小 切滚刀块

2.普通家用白糖就可以

3.将准备好的地瓜下入油锅 大火炸熟

4.我是基本上这个程度在晚一两秒就下了地瓜 毕竟熬糖什么的 时间紧迫啊 下地瓜时候来不及拍照了

5.挂好成功出锅 因为炸地瓜时候用筷子看熟了没有 所以导致地瓜上面有个洞

小窍门&温馨提示

千万别烧焦 糖一变色就先把炸好的地瓜翻炒 一定炒匀