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百合炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆择头尾和边缘的丝，冲洗干净沥水备用。

2.腊肠，蒜头，蒜苗。

3.新鲜百合，去掉老化污浊的地方，冲洗干净备用。

4.蒜头剁碎，蒜苗切段腊肠切片。

5.热锅热油煸炒腊肠出油。

6.蒜头放进去爆香。

7.倒荷兰豆爆炒。

8.荷兰豆变翠绿，变软，这时倒入百合翻炒几下。

9.蒜苗放进去。

10.翻炒十几秒，加盐和鸡粉（可不加）。

11.翻炒均匀。

12.出锅盛盘。满满的诱惑。

小窍门&温馨提示

快炒，炒久了荷兰豆变黄，不好看也影响它本身的脆爽口感。