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咖喱牛腩的做法步骤

1.食材:牛腩切块、土豆、胡萝卜、咖喱。

2.牛腩冷水下锅。

3.水开再煮两分钟捞岀。

4.煮好的牛腩放入高压锅中加入适量的水。

5.放入葱段和生姜高压锅压二十分钟。

6.胡萝卜和土豆切块。

7.水开焯水捞岀。

8.锅中放油，放入土豆块和胡萝卜翻炒几下。

9.放入压好的牛腩。

10.倒入压牛腩的水。

11.放入咖喱块。

12.放入少许的盐。

13.煮至汤汁浓稠即可。

14.成品图。