1.准备好材料,冻干榴莲要提前碾碎,芒果切小丁
2.披萨模具倒入一点油
3.用刷子均匀刷开,让油沾满模具,防粘
4.放入一张披萨饼底,先放入烤箱烤几分钟180度10分钟左右(如果是冻的饼底你需要提前化冻回温至常温,如果是新鲜饼底就直接烤)
5.这是烤了十分钟的饼底(因为家人的口味喜好是偏脆一点的口感)
6.铺上一层马苏里拉奶酪
7.把冻干榴莲碎均匀撒在上面
8.再撒层厚厚的马苏里拉奶酪
9.因为是冻干榴莲碎,所以我略微用勺子撒了一点饮用水在面上,防止烤干
10.均匀撒上芒果粒,入烤箱180度25分钟左右
11.披萨就做好了,出炉凉会就可以吃了
暖心提示:饼底可以是半成品也可以现做,看自己喜好和方便。
因为没有用新鲜榴莲肉,用的是冻干,所以严格说是榴莲味,但是味道也很好,饼底是自己喜欢那种偏脆的,你可以根据自己喜欢和家里烤箱的温度进行适当调节。