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香葱苏打饼干的做法步骤

1.葱叶洗净切成碎末

2.将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中

3.温牛奶倒入酵母粉中

4.化开后静置五分钟

5.再倒入面粉中

6.用筷子搅拌成絮状

7.慢慢揉至光滑静置15分钟

8.擀成薄片

9.用模具刻成自己喜欢的任意形状

10.在饼干上扎些小孔，烤箱200度预热

11.放入铺有锡纸的烤盘，中层上下火烤15分钟

小窍门&温馨提示

①用牛奶和面，做出来的饼干味道会更好



②在做好的饼干上扎一些小孔，可以防止烤制过程中饼干膨胀