主料:
豆渣适量，
西蓝花适量，
面粉，
5勺，
胡萝卜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量豆渣饼的做法步骤
1.豆浆滤出的豆渣。
2.将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。
3.将切好的蔬菜加入豆渣中，加入面粉，盐拌匀，如果太干加入少量豆浆。
4.不粘锅内倒入油，放入豆渣糊摊成小饼，中小火煎制。
5.翻面煎熟即可。
小窍门&温馨提示
煎制的时候要注意调整火候，以防煎糊了。
TAGS：
主食 家常菜 豆渣
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