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菜团子的做法步骤

1.芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。

2.白面和玉米面各100克。

3.配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。

4.分成若干小团子。

5.冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。