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西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

1.备好食材：如图，西红柿洗净切成块备用，香葱切成小段备用。

2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒，香葱搅拌均匀（ 留点葱花烧面用）。

3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。

4.锅内加入少许油，下蕃茄翻炒至出汤汁。

5.加入适量纯净水烧开。

6.放入面条煮至熟。

7.放入炒好的鸡蛋，加入适量盐调味，葱花放入即可。

8.即将出锅。

9.成品图。

10.成品图。