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泡椒凤爪的做法步骤

1.1.鸡爪洗净备用。

2.2.用剪刀剪去鸡爪的指甲。

3.3.对半将鸡爪切断。

4.4.姜去皮切小片备用。

5.5.准备好泡椒放一小碗里备用。

6.6.鸡爪放锅里煮10分钟，大概9层熟。

7.7.鸡爪捞出洗净放一玻璃大碗里。

8.8.将泡椒及里面的泡椒水，姜片，盐，适量水倒入装有鸡爪的玻璃碗中，稍微搅拌均匀，入冰箱冷藏1-2天。

9.9.泡好的凤爪，很好吃呢。