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咖喱时蔬的做法步骤

1.准备好蔬菜。

2.准备好主要调料，咖喱粉或咖喱酱，椰浆和牛奶。

3.热锅下油，下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒，盛出。

4.热锅放油，放入洋葱翻炒。

5.放入咖喱酱炒香，再放入椰浆和牛奶。

6.放入菜花，蘑菇和彩椒翻炒。

7.放入盐和味精调味，最后放入薄荷叶。

8.咖喱时蔬就做好了。