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咖喱洋葱炒牛肉的做法步骤

1.备好材料

2.牛肉切片后加入调味料，洋葱切圈，红、绿辣椒切丝，蒜头切碎

3.牛肉腌上15分钟

4.热锅，下油，爆香蒜粒

5.下牛肉炒至5成熟

6.下洋葱圈

7.翻炒均匀

8.下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒，炒均匀

9.下红、绿辣椒丝

10.所有材料大火炒一会，关火，上碟