主料:
牛肉,
250克
辅料:
黑胡椒,
少许,
红酒,
3勺,
西芹,
少许,
洋葱,
少许,
玉米淀粉,
30g,
海盐适量多汁的牛排的做法步骤

1.把洋葱和西芹切碎备用

2.牛肉末加黑胡椒海盐、红酒腌制

3.把洋葱、西芹碎加入牛肉馅、放适量玉米淀粉搅拌均匀、然后做成肉饼。

4.平底锅开小火烧热,加入黄油、放入肉饼煎制。等两边煎制金黄、放入红酒继续煎熟。

5.然后装盘,可以淋上上喜欢吃的黑胡椒调料、牛肉蘸料等,再配些蔬菜,肉菜合理搭配更营养哦。
小窍门&温馨提示
煎牛肉饼一定要小火慢慢煎制,要有点耐心才能享受美味。
TAGS:
主食 其他菜系 午餐 晚餐 牛肉
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