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1.鸡胸肉一块,切成一厘米宽片。
2.先切成1厘米宽的条,再切成均匀大小的丁。
3.适量亨氏烧烤酱,生抽,老抽,盐,麻椒粉,辣椒粉。
4.戴上一次性手套抓匀,腌四十分钟。
5.腌好的鸡肉丁蘸面粉。
6.蘸鸡蛋液。
7.再均匀蘸满面包糠。
8.做好的鸡米花胚。
9.锅中适量油烧六成热。
10.入油锅炸至金黄捞出。
11.炸好的鸡米花沥油,用吸油纸吸去多余油脂。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
一块鸡胸肉炸一大盘,比买的实惠多了??。