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红烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根放入锅中烧水加入料酒焯烫。

2.洗去浮沫并晾干水分。

3.起锅烧油下入鸡翅根煎至几面金黄。

4.准备葱姜蒜和干辣椒。

5.锅中放入八角2个。

6.加入香料。

7.加入食盐。

8.加入生抽。

9.倒入啤酒。

10.盖上锅盖炖煮30分钟。

11.成品图。