番茄丸子汤的做法,番茄丸子汤怎么做,番茄丸子汤的做法,番茄丸子汤怎么做丸子才嫩,番茄丸子汤图片,番茄丸子汤的营养价值

主料:
猪肉馅，300克西葫芦片，70克番茄，150克

辅料:
盐适量，料酒，3克，胡椒粉，2克，鸡精，2克，葱末，5克，姜末，5克，蛋清，半个，淀粉适量

1.备食材

2.肉馅中放盐、胡椒粉

3.放料酒、

4.放淀粉和和葱姜末

5.放半个蛋清

6.拌匀

7.锅上火，入油烧热下番茄片炒香、出汁

8.加适量的水，烧开后转中小火煮几分钟

9.挤出丸子

10.用小勺放入锅中

11.撇去浮沫

12.丸子八成熟时放西葫芦片

13.煮至食材成熟放盐和鸡精

14.出锅装碗

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