1.后油法，用面包机把面团原料揉至扩展阶段。
2.放入容器内发酵至2--2.5倍大。
3.按压排气后把发酵好的面团等分成2份，滚圆后放入2个6寸圆模中。
4.放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后刷上一层牛奶或水
5.烤箱170度，烘焙约25分钟。出炉后即刻脱模。
6.奶酪馅的制作：奶油奶酪用隔水加热的方法搅拌至完全融化无颗粒。
7.加入牛奶、糖粉和奶粉。
8.充分搅拌均匀，即为奶酪馅。
9.将1个面包等分成4份。
10.在面包中间切两刀（不要切断），抹上奶酪馅。
11.周围也都抹上奶酪馅。
12.沾满奶粉，奶酪包就做好了。
13.另1个面包也等分成4份，同上方法抹满沙拉酱。
14.表面沾满肉松即可。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
