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土鸡汤的做法步骤

1.新鲜的母鸡一只（自己家养的哦）。

2.鸡洗干净，切块。

3.凉水下锅，加一点点白酒去腥，煮沸。

4.煮两分钟。

5.捞出，洗干净。

6.放电高压锅，加姜片，四十分钟。

7.放盐，鸡精，盛出。

8.开吃了。

小窍门&温馨提示

鸡汤保持了它的原汁原味，少放盐