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1.材料:冬瓜、牛肉丸
2.将冬瓜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5.接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻匀,即成。