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番茄土豆片的做法步骤

1.土豆去皮切片，西红柿去皮切块，芹菜洗净切小段

2.锅注油烧热，爆香葱姜

3.下土豆片翻炒

4.炒至土豆断生，边缘微微发焦

5.下西红柿

6.炒软，出红汤

7.下芹菜段

8.调盐，翻炒一会，出锅