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麻辣香锅的做法步骤

1.葱姜蒜改刀备用

2.蔬菜洗净改刀备用

3.蔬菜和鱼丸依次焯水至七八分熟，香麦不用焯水

4.五花肉切片备用

5.锅内放少许油，加入五花肉翻遍片刻盛出

6.热油放入麻辣香锅料，豆瓣酱，葱姜蒜，炒出红油

7.加入五花肉和尖椒，尖椒是剩的，不想浪费，就放进来提提味儿

8.加入焯熟的蔬菜和鱼丸，香麦，翻炒均匀即可出锅

9.当当当当！新盘子第一次用，很漂亮！

小窍门&温馨提示

麻辣香锅料是买的现成的，对于我们这种上班族来说很方便！辣味不够的话可以自己在放几个辣椒