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1.芹菜和海米。
2.芹菜洗净。
3.切段。
4.锅烧热水。
5.水开下芹菜焯水。
6.芹菜变色即可。
7.捞出备用。
8.海米洗净。
9.倒入焯芹菜的锅里，开锅即可。
10.芹菜装盘，倒上海米。
11.辣椒切圈。
12.辣椒圈放海米上。
13.取生抽。
14.取陈醋。
15.放食盐。
16.放沙拉汁。
17.成品。
