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蒜薹煎蛋的做法步骤

1.准备材料。鸡蛋打入碗中。

2.蒜薹入锅煮熟备用。

3.将蒜薹捞出，打入鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀。

4.油锅烧热倒入玉米油，倒入蒜薹鸡蛋糊。

5.煎至两面偏黄即可。

6.装入碟，晚餐开吃了。