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凉拌豆芽的做法步骤

1.豆芽菜场买的，5块钱。

2.豆芽洗净，水开，加少许盐，烫一下。

3.豆芽稍微烫软，捞出过凉水、沥干。

4.煎锅中放少许油，把蒜末和青红椒爆香，离火，加调料搅匀。

5.调料倒入碗中，拌匀就可以啦。

6.简单又好吃的凉拌豆芽。

小窍门&温馨提示

豆芽我就烫了大概20秒，喜欢脆脆的口感。调料部分，我这个有点辣嘘嘘，小伙伴们依自己喜好来吧！