您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 豆角炒肉的做法,豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法,豆角炒肉需要焯水吗,豆角炒肉丝怎么做好吃,豆角炒肉沫
1.豆角洗净摘成段。
2.五花肉切片备用。
3.将蒜拍碎。
4.大葱切片。
5.干红辣椒洗净备用。
6.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7.放入事先切好的五花肉。
8.快速翻炒。
9.炒至变色后盛出备用。
10.再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11.下豆角翻炒。
12.放入适量盐、一点生抽。
13.翻炒均匀。
14.稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15.豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16.好啦,装盘。