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砂锅肉味萝卜的做法步骤

1.食材。

2.萝卜去皮切滚刀块。

3.五花肉切段，洗净。

4.备好姜葱，八角，香味。

5.砂锅中加水，放入姜，葱，八角，香叶。

6.加入五花肉烧开，去掉浮沫。

7.加入萝卜，红烧酱油，少许胡椒粉，精盐。

8.加盖中小火炖20分钟至萝卜软烂即可。

小窍门&温馨提示

1、可以用五花肉或猪骨同炖。炖后的五花肉可以切片即食或是回锅炒制。
2、加入的肉或猪骨不宜太多，要不萝卜也油腻了哦。