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豆芽炒韭菜的做法步骤

1.豆芽洗干净，韭菜洗净切段

2.锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡

3.锅中倒入适量油，放入花椒粒煸香

4.放入豆芽翻炒片刻

5.放入蚝油、花椒粉和盐

6.放入韭菜翻炒均匀

7.关火淋入白醋，翻炒均匀即可

8.成品图

小窍门&温馨提示

炒的时间要短，时间长了豆芽不脆