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香菇冬笋面筋的做法步骤

1.香菇泡发、冬笋、面筋切块备用

2.小油菜焯水码盘。

3.炒锅放油，下葱姜炝锅。

4.放入香菇、冬笋翻炒。

5.放入油面筋翻炒。

6.加适量的水，酱油翻炒均匀。

7.小火焖制。

8.见无汤汁了，放入盐调味出锅。